夏季高溫環境下,洛陽團餐冷鏈配送服務的重要性更加凸顯。一家本地服務商介紹,他們為大型企業配送午餐時,采用分層溫控車廂:主食區保持在60℃以上,生鮮蔬菜區控制在0-4℃,并通過GPS實時監控車輛溫度。
從凌晨采購到上午配送,所有食材在分揀中心完成農殘檢測與預包裝,避免配送過程中的交叉污染。某工業園區客戶表示:“現在收到的食材包裝上都有入庫時間標簽,加工前還能掃碼查看檢測報告?!边@種透明化的配送管理,正在提升洛陽團餐行業的整體服務水平。
從凌晨采購到上午配送,所有食材在分揀中心完成農殘檢測與預包裝,避免配送過程中的交叉污染。某工業園區客戶表示:“現在收到的食材包裝上都有入庫時間標簽,加工前還能掃碼查看檢測報告?!边@種透明化的配送管理,正在提升洛陽團餐行業的整體服務水平。